今まで飲食店はじめ、外食産業に携わる皆様にお役に立つために
ゲリラ活動を繰り広げてまいりました。
今年から、この業界での独自のポジションを形成するべく、
新たに「情報発信」をテーマに様々な取組にチャレンジしていこうと考えております。

キーワードは「情報の公開」、
そして、「業界内での知と経験、そして持論の共有」です。

情報があふれる時代で、
あらゆるメディアで情報が氾濫しています。

また、外食業界は未曾有の不況に襲われて、
明るい未来が見えにくい状況です。

そんな中、いま業界に必要なのは、
「ありきたりの情報」ではなく、
本音、そして熱い持論、
外食に対する想いの共有ではないかと思います。

我々は、遅ればせながら、
ＷＥＢを有効に活用し、
このような業界内で共有するべき
「熱い持論」を様々な形で投げかけたいと思います。

ありきたりの「ノウハウ」ではない、
他社では提供することのできない心に響く言葉を、
外食業界のために提供していきたいと思います。

それが、
ＨＰ企画、第一弾が「飲食店番頭塾」です。